LANGKAH BETERNAK ITIK YANG BERHASIL !

Memelihara itik tidak hanya memberi makan dan membuat kandang saja,dan selesai. Lebih dari itu, beternak itik harus mempunyai rasa sayang sehingga peternak dengan unggas yang di piara ada rasa hubungan yang erat, memerlukan dukungan anggota keluarga. Bakat beternak, semangat bekerja dan pantang menyerah jika menghadapi suatu masalah dalam beternak.

Berikut ini adalah jenis itik pada umumnya, yang diantaranya :

1.       Itik jawa (itik Indonesia)

2.       Itik bali

3.       Itik manila (mentog)

4.       Itik Indian runner

5.       Itik khaki champbel

6.       Itik Cayuga

7.       Itik chery valley

8.       Itik peking

9.       Itik aylesbury

10.   Itik rouan, dan lain sebagainya

Yang termasuk bangsa atau golongan itik jawa adalah :

        -            Itik tegal, itik pekalongan, mojosari, magelang, turi. Itik jawa mempunyai warna bulu : warna branjangan, warna jarakan, warna bosokan, warna gambiran

Bentuk itik jawa unggul

Ciri – cirri umum itik jawa :

           -            Tubuhnya langsing, jika dipandang dari kepala sampai kebawah tampak menyerupai botol (bila berdiri).

           -            Kepala tidak terlalu besar.

           -            Matanya jernih dan terletak agak ke bagian atas di kepalanya.

           -            Lehernya panjang dan bentuknya bulat kecil yang sering disebut gulu menjalin (menyerupai rotan)

           -            Warna paruh dan kaki kuning tua/coklat menyerupai tanduk.

           -            Kakinya tegak dan jari-jari kakinya kuat.

           -            Sedangkan warna bulunya bermacam-macam ada yang polos coklat, coklat tua, coklat muda, putih dan hitam.

           -            Itik jantan jawa warnanya cenderung lebih gelap.

Dalam pekarangan disediakan kolam buatan yang dibuat semacam parit yang disemen sehingga dengan mudah kita mengisi air dan jika kotor membuangnya untuk digantikan yang bersih. Kolam buatan bermanfaat untuk :

        -            Minum itik setelah diberi makan/ransum.

        -            Untuk bermain-main.

        -            Untuk membersihkan tubuhnya dari kotoran yang menempel.

Adapun kandang ternak itik secara insentif terdapat bermacam-macam, namun umumnya dapat dibedakan menjadi 3 bagian, yang diantaranya adalah sebagai berikut :

a.       Kandang system litter (lantai)

b.       Kandang system slot (panggung)

c.       Kandang system kombinasi slot dan litter.

Adapun kebutuhan itik akan protein adalh sebagai berikut :

a.       Itik usia 0-4 minggu membutuhkan protein sebanyak 18-20 persen

b.       Itik usia 5-20 minggu (itik dara/baya) membutuhkan protein sebanyak 14-16 persen.

c.       Itik usia 21 minggu keatas membutuhkan protein sebanyak 15-17 persen

Fungsi zat mineral terhadap itik :

1.       Menjaga keseimbangan asam basa dalam cairan tubuh

2.       Merupakan bagian aktif dalam struktur protein

3.       Merupakan bagian kerangka dalam tubuh itik

4.       Bagian dari asam amino

5.       Bagian penting dalam tekanan osmotic sel.

6.       Merangsang enzim

7.       Untuk menggerakan sari-sari makanan yang beredar dalam tubuh.

Vitamin yang dibutuhkan itik :

1.       Vitamin yang larut dalam air :

a.       Thiamin

b.       Riboflamin

c.       Asam nicofin

d.       Folacin

e.       Biotin

f.        Asam panthotenat

g.       Vitamin b12 dan sebagainya.

2.       Vitamin yang larut dalam lemak :

a.       Vitamin A

b.       Vitamin D

c.       Vitamin E

d.       Vitamin K

Masa perawatan dapat dibagi menjadi tiga bagian, yaitu :

        -            Itik usia awal

        -            Itik masa remaja

        -            Itik usia akhir.

sumsumber : buku LANGKAH BETERNAK ITIK YANG BERHASIL !